- 300 g de fideos cortos
- 1 cebolla picada
- 2 cucharaditas de fécula de maíz
- 1 taza de leche descremada
- 1 cucharada de mostaza
- 1 taza de crema 0 % grasa
- 5 cucharadas de queso rallado light
- Sal
- Pimienta de molinillo
- Rocío vegetal
Recetas de la Revista "COCINA PARA DIABETICOS" de la Fundacion Favaloro - 2009